Delivery próprio vs iFood: as contas que ninguém faz

O iFood cobra entre 12% e 27% de comissão por pedido. Parece muito — e é. Mas antes de sair do iFood, faça as contas direito.

O custo real do iFood

Se você vende R$ 10.000/mês pelo iFood com comissão de 20%, está pagando R$ 2.000 de comissão. Dói. Mas quanto custa a alternativa?

O custo real do delivery próprio

Entregador: Mesmo que seja por demanda, espere gastar pelo menos R$ 1.500/mês.

Sistema de pedidos: Você precisa de um canal (WhatsApp, site, app) para receber pedidos. Isso custa tempo ou dinheiro.

Marketing: No iFood, os clientes já estão lá. No delivery próprio, você precisa atrair cada cliente. Isso custa.

Gestão: Controlar entregadores, rotas e tempos exige mais do seu tempo.

Então não vale a pena sair do iFood?

Depende. Se você já tem uma base de clientes fiéis e volume suficiente para justificar um entregador, o delivery próprio pode ser mais lucrativo. A conta mágica: se o custo do delivery próprio fica abaixo de 15% do faturamento, vale a pena.

A melhor estratégia: os dois

Use o iFood para atrair novos clientes e o delivery próprio para fidelizar. Coloque um panfleto no pedido do iFood com desconto para pedir direto. Com o tempo, migre o volume para seu canal próprio.